Цветан Китов е инженер от Висшия институт на МВР и инженер по електроника от Техническия университет в София. 

В началото на кариерата си е работил в Столичната дирекция „Пожарна охрана”, в дирекция „Оперативно-техническа информация” и в главна дирекция „Национална служба за сигурност” – МВР.

През 2008 г. постъпва в ДАНС, където до юни 2013 г. е директор на специализирана дирекция „Оперативни технически операции”.

През юни 2013 г. става директор на СДОТО в МВР. От август 2013 г. е заместник-председател на ДАТО, а от октомври 2013 г. е председател на ДАТО.

Назначен за председател на Държавна агенция „Технически операции“ с Указ № 209/20.10.2017 г. на президента на Република България Румен Радев по предложение на Министерски съвет.